Mandle
Nejčastěji se konzumují jako pochutiny k vínu, ale i jako součást složitějších jídel (dezerty, saláty, vánoční pečivo, apod.). Dají se jíst buď s hnědou slupkou, loupané nebo rozemleté na kousíčky, samozřejmě je i varianta ochucených. Mají vysokou energetickou hodnotu a obsahují množství bílkovin, sacharidů, minerálů a vitamínů.